[08.1.15]今天腊八 记得喝八宝粥(图)
今天腊八 记得喝八宝粥
祝大家身体健康 幸福甜蜜!
勤快的自己煮这个:
家常八宝粥制作过程详解
从小至今,我家一直钟情于甜美的八宝粥,冬天快到了,下面我详解一下我家制作八宝粥的全过程,绝对祖传秘方。
第一步:准备一大把玉米粒(不知道多少克,只知道小半碗),再加一大把棒子茬儿,加一碗清水渍泡,泡四个小时左右。
第二步:往电饭锅里加上半锅水,插上电源,把渍泡好的玉米粒及棒子茬稍微淘一下倒进锅中,再取一小把江豆及绿豆淘净之后也倒进来,接着要盖上锅盖。
第三步:待锅开之后大约五分钟,取适量北瓜及红薯洗净切块放入锅中。(慢慢倒入,小心水烫)
第四步:再待大约五分钟,取一把小米淘净之后倒入锅中。(注:小米容易沾锅,记得搅一下锅底。如果不喜欢吃小米,可用大米代替。)
第五步:锅开之后记得挫开点锅盖,这时容易往外溢。再煮十五分钟左右便可拨掉电源。如果喜欢吃稠的,可以再盖上锅盖焖一会儿。一锅甜美的八宝粥便可上桌了。
(注:如果想让再甜美一点,可放红枣数枚。还有以上各种配料要均匀搭配,豆类瓜类要少一点,小米要多一点,因为豆类瓜类不如小米容易乱锅。)
懒人请喝这个:
哈哈~
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