摩卡咖啡　
产地：埃塞俄比亚　特点：优质咖啡，略带润滑的中酸到强酸，甘味适中。　

饮法：多为单品饮用，也可调制混合咖啡。








蓝山咖啡　
产地：牙买加，加勒比海环抱之中的蓝山，海拔1525米以上的地区。　特点：咖啡中之极品，产量极少。口味浓郁香醇，带甘，无苦味，有适度完美的酸味。　

饮法：单品饮用。







哥伦比亚咖啡　

产地：哥伦比亚　特点：有甘甜的香味，酸中带甜，微酸至中酸，苦味平和，浓度适中。　

饮法：高级混合咖啡。







可娜咖啡　
产地：美国夏威夷可娜地区　特点：生长于火山熔岩地带，味道香浓甘醇，略带葡萄酒香，酸味适度，口感温厚，风味独特。产量较少。　

饮法：单品饮用。






曼特宁咖啡　

产地：印尼苏门答腊　特点：香味重，酸味适度，较苦，醇度浓。　

饮法：一般为单品饮用,也可调配混合咖啡。







圣多斯咖啡　

产地：巴西圣保罗圣多斯地区　特点：味道中庸，浓度、酸度适中，口味高雅、独特。　

饮法：混合调配。