贵族情调
作者：马晓慕
知道菲律宾的许多地方都有浓郁的西班牙特色，此次的ESCUDERO别墅一游真是让我大开了眼界。
到菲律宾快一个月了，马尼拉的拥挤让我无暇顾及这个美丽岛国的优雅。在一个阴雨霏霏的日子，我们几位老师以及从北京远道而来的教授夫妇被邀请到ESCUDERO别墅游玩。
菲律宾华的黄先生很细心，临行前给我们印制了ESCUDERO别墅在地图上的具体位置以及一份介绍详细的说明书，让我们心中顿生一种殷切之感，真希望马上去领略这座处处流动着异国情调的别墅的景致。
车行了大约两小时，当我们快要被路边比比皆是的新鲜水果谗得流出口水的时候，车子进入了一座天然的“别墅”。椰林环绕，绿油油的椰子在树干的顶部挤来挤去，争着落下来让人们品尝它们集日月精华的甜汁蜜液。宽宽大大的椰叶簇在一起，形成了一把天然的大遮阳伞。从黄先生的介绍中得知，这只是这个家族种植园的一部分。这让在座的所有人都不由得惊叹起来，不仅为其美景，更因其富足！
车子停下时，映入眼帘的是一座做工精细的迎客厅，当美丽的导游小姐把我们带进客人歇息室后，一杯沁心的开胃饮料让我们提前感受到了这里主人的热情。休息片刻后，水牛车缓缓停在我们的面前。虽然下着绵绵细雨，车夫脸上没有一丝因阴霾而产生的不快，热情的招呼我们上车。因为地上的泥泞，大家都忙着卷裤腿擦鞋子。可当一阵悠扬的吉他伴唱传入耳朵时，所有人都像孩子似的跳上车，就在这淅沥的雨声中品位那来自异国的歌声。
最让我赞不绝口的要数ESCUDERO家族的博物馆了。一进馆门，一股浓郁的宗教气息扑面而来，整整半壁的一楼展厅都在最显眼的位置上基督教的一些圣像，做工的逼真让我们感觉似乎进入了一做蜡像馆。接下来的生物标本室，更是陈列出了世界少有的昆虫标本，由此看出了主人的细心。菲律宾各地生活环境和劳作的介绍也使我们对这里的少数民族有了初步的了解。当我们顺着楼梯走向二楼时，楼梯拐角处的一具中国古代的兵马俑像引起了我们所有人的兴趣。黄先生介绍说，这是主人游历中国时带回来的仿制品，其逼真程度真令人赞叹。令人赞叹的还远不止这些，像还没来得及裁剪开的刚刚印好的纸币、比较古老的潜水服、中国古时的陶器、甚至还有菲律宾历任总统的就职礼服，无一不让我们相互惊奇的对视，每个人都被主人的这些收藏品所折服。
“大饱眼福”之后，我们的肚子也在提醒我们，该饱“口福”了。知道今天可以品尝一顿纯正的菲律宾大餐，大家的脚步也不由得加快了许多。
天然的碟子是芭蕉叶做的，天然的碗是叶子壳做的，我不由得想，如果当菲律宾的首领们在清代时送一些这样的碗碟给我们中国的皇帝的话，不知皇上看着自己面前的金碗和椰壳碗会做何感想啊。
盛了满满一大碟的食物，坐定后，“咚咚咚……”几声急促的鼓声又把大家的目光从食物上吸引到了舞台上。一场别致的菲律宾民间歌舞就这样伴着我们品尝了一顿更为“别致”的，因为下雨的关系，我们没办法到室外的河溪中用餐，但这丝毫不影响我们的兴致。为了让我们尽兴，用餐后黄先生又带我们到“瀑布餐厅”去参观。双脚浸在溪水中，品尝甜美的食物，看着顺流而下的清澈的瀑布那该是怎样的一种畅达啊！
依依不舍得离开ESCUDERO别墅时已近傍晚，看着仍在椰林中缓行的牛车，听着渐渐模糊的歌声，大家的疲惫被浓浓的满足感所代替。期待再一次品味椰林的气息，期待再一次感受贵族的情调！
2004-7-10 发表于菲律宾世界日报大广场
