刃游网络 2007-4-18 15:34
癌魔侵袭多与饮食相关
来自杭州市疾病预防控制中心的消息，杭州市恶性肿瘤的发病率从2004年开始呈逐年上升状态，去年杭州市恶性肿瘤的总患病人数为19169人，患病率为289.68/10万。其中肺癌、胃癌和直肠癌发病最多。该中心专家认为，杭州居民要提高生活品质，必须采取综合措施，扼制癌症的发生。
据悉，杭州男性前5位癌症为肺癌、胃癌、肝癌、直肠癌和食管癌；女性前5位癌症则为乳腺癌、肺癌、胃癌、宫颈癌和直肠癌。慢性病防制所长刘庆敏昨日强调，这些癌症的发病都与人们不良生活方式关系密切。以下是如何预防的具体防控建议。
肺癌：烟民趋向年轻化
肺癌。原因：与较高的吸烟率和烟民年轻化的趋势有关联。据杭州2005年对部分县、区的居民吸烟率调查，15~69岁居民总吸烟率为37.45%(处于全国较低水平；文化程度越高吸烟率越低)，男性是女性的13.8倍。更引起专家关注的是烟民的年轻化：据杭州市部分中学703名学生的问卷调查显示，初一学生尝试吸烟率为9.7%，而到高中,尝试吸烟率上升为41.0%；其中初中女生为5.0%，到高中则上升较明显。
专家建议：将中学生吸烟苗头扼杀在萌芽之中。针对他们“不想拒绝别人递烟，摆脱烦恼，解乏提神，显示自主性”等动机采取更针对性的教育；对于成年人吸烟，在更深入宣传吸烟有碍健康的基础上，着重介绍和推广更有效的戒烟方法。
肝癌：别小看了疫苗
肝癌。我国肝癌的主要病因是病毒性肝炎感染(主要为乙肝和丙肝)。
专家建议：对付乙肝，最好的预防方法是接种乙肝疫苗，鼓励更多的人接种乙肝疫苗，以减少乙肝的患病率，从而减少原发性肝癌；尽量少饮酒，杜绝酗酒现象发生等。
胃肠癌：少吃腌制品
胃癌与直肠癌。原因：均与饮食有关。该中心课题组专家曾对在我省出售的烤鸡、烤鸭(电烤、炭烤等)、熏鱼、叉烧、咸鱼、火腿、咸肉、冬腌菜、豆豉、臭豆腐、霉冬瓜、霉干菜、霉千层、霉菜梗、虾鱼卤等6种熏烤食品和13种腌制和发酵食品用两种实验方法(蚕豆根尖细胞核试验和Ames试验)进行测试，结果发现有5种熏烤食品和11种腌制、发酵食品具有致消化道肿瘤的危险性，而这些食品不少杭州居民都喜欢吃，有的人还长期食用。
专家建议：尽量少吃这些食品，可以多吃些新鲜蔬菜和水果，增加纤维素和维生素，以降低胃癌和直肠癌的患病率，有便血等可疑症状，要及早检查。
乳癌：体重越重风险越大
乳腺癌。原因：国内外专家指出，女性成年后随着体重增加，患乳腺癌风险增加。研究人员认为，乳腺癌与人体雌性荷尔蒙水平有关，而脂肪组织可刺激雌性荷尔蒙分泌，因此体重增加将加大患乳腺癌的风险。此外，长期通过雌性激素替代疗法治疗更年期综合征的女性患乳腺癌的风险更大。
专家建议：女性在成年后要维持健康体重，可采用经常性体育锻炼与合理饮食达到。
宫颈癌：别过早有性生活
宫颈癌。原因：临床调查显示，过早有性经历、尤其在18岁以前有性经历，或性伴侣多，经常有不洁性交的女性是宫颈癌的高危人群之一。
建议：洁身自好，不要过早有性行为，实行晚婚晚育，定期做妇科检查，积极治疗宫颈糜烂等诱发性疾病。
[align=center]日期：2007-04-18 作者：施水泉 来源：钱江晚报[/align]