流血蓝 2006-5-31 08:06
粽子百态
<P> 端午节吃粽子是中国的传统习俗,但在世界的一些国家和地区,也有吃粽子的习俗。 </P>
<P> <b><FONT color=darkgreen>越南的粽子
</FONT></b>越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 缅甸的粽子
</b></FONT>缅甸人爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。</P>
<P> <FONT color=darkgreen><b>柬埔寨的粽子 </b></FONT>
柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。
<b><FONT color=darkgreen>泰国的粽子</FONT></b>
泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。</P>
<P> <b><FONT color=darkgreen>日本的粽子
</FONT></b>在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 朝鲜的粽子 </b></FONT>
朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口。</P>
<P><FONT color=#006400><FONT color=#000000> </FONT><b>菲律宾的粽子
</b></FONT>菲律宾人喜欢包长粽子,风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 印度尼西亚的粽子
</b></FONT>印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口,多吃不腻。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 哥斯达黎加的粽子
</b></FONT>哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 墨西哥的粽子
</b></FONT>墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。</P>
<P><FONT color=darkgreen><b> 秘鲁的粽子
</b></FONT>秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。</P>
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流血蓝 2006-5-31 08:11
<a href="http://www.ce.cn/district/dfts/yssf/200603/13/t20060313_6350829.shtml" target="_blank" ><img src="http://www.ce.cn/district/dfts/yssf/200603/13/W020060313416070255997.jpg"></A>碱粽,用筷子叉着沾白糖或蜂蜜吃
流血蓝 2006-5-31 08:21
<P><a href="http://lady.beelink.com.cn/20050610/1863364.shtml" target="_blank" ><img src="http://lady.beelink.com.cn/20050610/eat2050610.jpg"></A>八宝粽,甜的,直接吃[em05]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:23
<P><a href="http://www.27755.com/gb/food/yangy/200602/gb_20060218163830.html" target="_blank" ><img src="http://www.27755.com/gb/27755_cms/200602/2006218163831716.jpg"></A></P><P>赤豆粽,我最喜欢吃的[em02]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:26
<P><a href="http://www.chinese2nz.co.nz/bbs/viewthread.php?tid=9642" target="_blank" ><img src="http://eat.sg.com.cn/uploadimg/200506/00001913.jpg"></A></P><P>豆粽另一种,甜的</P>[em05]
流血蓝 2006-5-31 08:30
<P><a href="http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/2005-06/03/content_1202135.htm" target="_blank" ><img src="http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2005-06/03/xin_16060203135632811091.jpg"></A></P><P>咸蛋黄卤肉粽[em02]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:33
<P><a href="http://www.qzec.org/fengqing_show.asp?newsid=100" target="_blank" ><img src="http://www.qzec.org/upimages/200512555010472.jpg"></A></P><P>正宗的泉州肉粽,太好吃了,吃了一个还想吃下一个~[em06]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:36
<img src="http://www.shm.com.cn/images/2005-06/10/xin_310602101122749121014.jpg">花生香菇粽[em02]
流血蓝 2006-5-31 08:41
<P><a href="http://gd.d0086.com/slm/dongguan/tkm/mstd/ms1352.shtml" target="_blank" ><img src="http://gd.d0086.com/slm/dongguan/tkm/mstd/photo/2006325141355.jpg"></A></P><P>东莞小米豆蓉粽,甜濡爽口啊 </P>
流血蓝 2006-5-31 08:46
<P><img src="http://informationtimes.dayoo.com/img/2005-06/08/xin_2406020813472861579030.jpg"></P><P><img src="http://informationtimes.dayoo.com/img/2005-06/08/xin_2506020813472681096132.jpg">粽子大餐</P>[em08]
流血蓝 2006-5-31 08:47
<a href="http://www.lhxqedu.com/zoujintongan/xc/xiaochi.htm" target="_blank" ><img src="http://www.lhxqedu.com/zoujintongan/images/zongzi.jpg"></A>厦门烧肉粽[em04]
流血蓝 2006-5-31 08:48
<P><a href="http://www.lifezx.com/fice/readnews.asp?newsID=1603" target="_blank" ><img src="http://www.lifezx.com/admin/UploadFile/jpg/2005726195851931.jpg"></A></P><P><U><FONT color=#0000ff>虾酱咸肉粽</FONT></U>[em13]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:52
<img src="http://image2.sina.com.cn/bj/art/2004-06-04/U114P52T4D47999F161DT20040604112744.jpg">广州的长筒粽[em07]
流血蓝 2006-5-31 08:52
<P><a href="http://life.inhe.net/center/Pubsys/html_files/20050610095944.html" target="_blank" ><img src="http://life.inhe.net/center/Pubsys/pic/200561095937165088.jpg"></A></P><P>太好吃了[em14]</P>
流血蓝 2006-5-31 08:53
<P><a href="http://www.whnews.cn/life/2005-06/11/content_350671.htm" target="_blank" ><img src="http://www.whnews.cn/images/2005-06/10/xin_370602101831796020458.jpg"></A></P><P>饿死我了 开吃了</P>[em27]
流血蓝 2006-5-31 08:55
<a href="http://211.152.19.74/bbs/p697154.html" target="_blank" ><img src="http://www.jsw118.com/bbs/UploadFile/2005-6/200561014450698.jpg"></A>祝大家粽子节快乐![em26]
流血蓝 2006-5-31 23:03
顶一下 ,喜欢吃粽子快跟上啊[em06]
小船一条 2006-6-18 02:32
万变不离其中
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