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秋风起，蟹儿肥

秋风起，蟹儿肥。现在正是吃蟹的好时节哦。不过家假都打出“阳澄湖”的招牌，真是真假难分。象前一阵子去某涉外高级宾馆吃蟹，服务生极力推荐他家的阳澄湖蟹，68一只，上来后发觉真的上当了，里面空空的；所以今天去一家做江浙菜的菜馆，在阳澄湖柜子前转了半天，还是放弃。服务生还顺带贬低了一通它对面某大超市的，说他们自称也是阳澄湖的，可我们去看了，还是有差别哦。

其实，阳澄湖每天产量有限，能贡当地的就了不得了，李逵李鬼自己去分了。倒是上次请朋友到家中吃饭，三十多元就在菜场购得8只小闸蟹（现在市场上连一两重的都敢叫大闸蟹），人人吃得喜笑颜开，实惠且联络了感情。

呀，我是大螃蟹星座
大家要保护螃蟹的说呀

前天吃了毛蟹，腿都没肉，不过，壳里的蟹黄却很多，汁虽无法盈口，却也别有风味，余香无穷，可惜就吃一只，听到同桌一人，大呼，如此吃法，成何体统，顿然不敢再下毒手，所以感叹，无蟹吃，更好，有蟹，平添更多思念。

其实吃蟹要会挑，刚刚抓上来的最为新鲜，肉也最饱满，会选蟹才能吃得舒心！

<P>昨天吃了个蟹腿饭，难吃</P><P>还有，冰蟹也不咋样</P>

冰蟹不适宜多吃，会得肠胃炎，自小在厦门长大，所以知道一点！